英国留学的学生都会关心一个问题，我该学什么专业？什么专业适合我，什么专业以后就业容易，什么专业工资高？今天成显网就为大家推荐一个你在英国留学值得考虑的专业。当然，仅供参考。专业的选择还是要看个人的兴趣。

食品科学与工程专业就业前景广阔：

针对近年来发生的很对的食品安全的事故，已有越来越多的人关注食品安全的专业。有专家预测，食品安全专业在未来两三年内将会逐渐升温。我国食品工业急需大量专门人才，该专业毕业生就业去向比较广。食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、商务公司、海关、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门都是该专业毕业生就业去向单位。

读此专业的研究生，要求大多是有生物，化学，医学相关的专业背景。同时,营养学属于关注人类健康、生活品质和生态的学科，在英国，一般都被列在食品科学（FoodScience）学科类。针对于国内本科读生物，化学，医学等专业的学生，可以选择食品科学及工程专业相关的相专的课程:如食品科学，营养学，运动营养健康等专业都是很不错的可选择专业。这些专业原本就需要生物，化学，医学相关的专业背景，这样学起来就有基础和优势。并且它们属于新兴的关注人类健康关注生活品质关注生态的学科，就业面虽然不宽但是很精。所以这些专业无疑是很不错的选择。

英国食品工程及科学专业排名：

伦敦大学国王学院King s College London, University of London

萨里大学Surrey University

诺丁汉大学The University of Nottingham

瑞丁大学Reading University

贝尔法斯特女王大学The Queen’s University of Belfast University

学校及专业推荐

国王学院（King‘sCollegeLondon）

生物医学与健康科学学院（SchoolofBiomedical&HealthSciences）其开设了2个营养学相关专业：营养学（Nutrition）和饮食营养学学(Dietetics）。

Msc:Nutrition:

主修课程:

营养学研究技巧（NutritionResearchSkills)

营养学原理（PrinciplesofNutrition）

公共健康营养（PublicHealthNutrition）

临床营养学（ClinicalNutrition）

入学要求:2:1学位,生物化学,生理学,药学,等相关专业.IELTS:6.5分,6分可以读语言

费用:15920(2010年)

MscDietetics

主修课程:

--饮食治疗（DietTherapy）

临床科学和治疗学（PrinciplesofClinicalScience&Therapeutics）

健康促进与沟通（HealthPromotion&Communication）

专业实践（ProfessionalPractice）

高级饮食治疗与药物（AdvancedDietTherapy&Medicine

食品服务与烹调管理（FoodService&CateringManagemen社会政策与健康管理（ManagementHealth&SocialPolicy）。

入学要求:GPA:3.2,营养学相关专业

IELTS:6.5分,6分可以读语言

利兹大学（UniversityofLeeds）

该校FaultyofMedicineandHealth开设了4个营养与食品科学相关专业。包括食品科学（FoodScience）、食品生物技术学FoodScience(FoodBiotechnology)、食品质量保证FoodScience(FoodQualityAssurance)和食品与营养（FoodScienceandNutrition）。

其主要课程有--食品化学（foodchemistry）,生物化学（biochemistry）,生物技术（biotechnology）,营养与健康（nutritionandhealth）,食品加工（foodprocessing）,微生物学（microbiology）,质量保证（qualityassurance）,食品法（foodlaw）等。

雷丁大学（UniversityofReading）

雷丁大学相关专业有食品科学（FoodScience）和营养与食品科学（NutritionandFoodScience）食品经济与市场（FoodEconomicsandMarketing）,食品技—质量合格证（FoodTechnology–QualityAssurance）

MscFoodScience

主要课程有:

营养科学基础（ScienceBaseofNutrition）

营养学（Nutrition）

食品化学（FoodChemistry）

食品微生物学（FoodMicrobiology）

食品加工（FoodProcessing）

人类营养学（HumanNutrition）

SensoryAnalysisandHazardControl(感观分析及危机控制)等

MscFoodTechnology–QualityAssurance

课程内容:

FoodChemistry,(食品化学)

FoodProcessing,(食品加工)

FoodMicrobiology(食品微生物学)

QualityAssurance(质量保证)

FoodLegislation(食品法)

SensoryAnalysisandHazardControl(感观分析及危机控制.

入学要求:相关专业申请,IETLS6.5分

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